Uber Mega Aromatic Master of Indulgence.. UMAMI dus. No need to say any more. Een nieuwe klassieker wat ons betreft!
Riesling & Traminer gingen na een korte maceratie van 10 dagen, 2 jaar in oude vaten. Nog paar jaar rust in fles en voila…Een unieke wijn, en behoorlijk umami…
Een hele mooie wijn eigenlijk, waar alles op zijn plek valt. Voor wilde liefhebbers maar ook voor natuurwijn-haters….Top voor na het diner bij de kaas bijvoorbeeld….Of om gewoon over te praten….