Bordone 2019

Bordone 2019

Lambrusco betekent letterlijk: ‘druif van de wilde rank’ … koren op de molen van de Wilde Jongens natuurlijk. En het toeval wil dat Roberto Maestri van Quarticello geweldige wilde Lambrusco’s maakt! In Canossa – voor de liefhebbers, beroemde plek geworden nadat de Duitse keizer op zijn kniëen de weg naar Canossa af moest leggen om bij de paus weer in genade te komen – is Roberto al jaren bezig met een Lambrusco-revolutie. Waarvan akte… Je hoeft geen weg naar Canossa af te leggen voor deze Lambrusco’s want ze zijn gewoon bij de Wilde jongens te koop!

Een 100% Malbo Gentile. Wordt veel gebruikt in Lambrusco. Maar dit is een ‘stille’ versie. Rond, diep en zacht. Eetwijn. ‘Scenes from an Italian restaurant…’, dat soort werk.

Alcohol 13%
Druif Malbo Gentile
Regio Emilia-Romagna, Italië
Sulfiet Totaal SO2 10 mg/L
Kleur rood
Op dronk nu - 2030
Jaar 2017
Lekker bij Parma ham, bistecca, pasta
21,00

Ook lekker

Schrijf je in voor onze Wilde Niewsbrief en ontvang informatie over nieuwe wijnen, unieke aanbiedingen en wilde verhalen....