Schnabel maakt al ruim 20 jaar natuurwijnen op zijn familiedomein van 5 ha in Stiermarken (Oostenrijk). Zijn wijnen blinken uit in zuiverheid, elegantie en diepte… De Silicium is een ‘orange’ van Chardonnay & Rheinriesling. De wijngaarden groeien op het Sausal-gebergte met veel silicium in de bodem, vandaar. Buitencategorie ‘orange’ en perfecte introductie in de wijnen van Schnabel en Stiermarken!