Milan Nestarec
Nach (1 liter) 2024
Milan Nestarec, het Tsjechische wonderkind…. Op zijn familiedomein in Moravië, liefkozend ook wel Chateau Nestarec genoemd, maakt hij jaarlijks ruim 20 verschillende wijnen. Van zeer expressief en energiek tot hele mooie gastronomische wijnen met lange ‘barrel aging’. Niks is te gek voor dit wonderkind. Nestarec voorziet zijn wijnen vaak van geniale quotes: ‘Always be yourself, unless you can be a troublemaker. Then always be a troublemaker’… Wat de Wilde jongens betreft is deze ‘troublemaker’ wel een geniale wijnmaker…
Let’s spend the Nach together…Een `(h)eerlijke liter, of moeten we zeggen mini-magnum. Een drinkwijn dat heeft Milan Nestarec voor ogen met deze wijn. Behoorlijk gelukt met deze Nach (paars in Tsjechisch). Het fijne van de Pinot Noir met wat kruidigs van de Blaufränkisch en Zweigelt. Spannend, fris en drinkbaar.
