Loire, Frankrijk

Domaine Mortier

De broers Boisard uit St. Nicolas de Bourgueil werken ‘en bio-dynamie’, zeer schoon en technisch perfect op hun ca. 9 ha.. Technische wijnmakers die niets over laten aan het toeval. Mooie wijngaard en boomgaard en nog mooiere zeer oude ‘cave’ in krijtrotsen.

Domaine Mortier

Handgeplukt, met voeten geperst, ongefilterd, eigen gisten, geen toegevoegd sulfiet. Rijping van 2 jaar op oude vaten. Fruitig, fris, en gestructureerd: onmiskenbaar Breton. Bijzonder lekker!Wijnen staan op kaart van veel lekkere restaurants en bar – a vins in Frankrijk.

In de prachtige authentieke wijnkelder wordt via een antieke hijsconstructie de wijnen en vaten versleept. Eerlijke, heerlijke loire wijnen!

Domaine Mortier

Wijnen van deze wijnmaker