Veneto

Nevio Scala

Voormalig voetballer van o.a. AC Milan (hij won de Champions League in 1969 van Ajax…) en coach van Parma (werd landskampioen) die na zijn voetbal carrière op zijn familiedomein in Veneto natuurwijn is gaan maken…Inmiddels wordt Nevio ook bijgestaan door zijn zoon Claudio.

Nevio Scala

Nevio Scala’s wijndomein ligt op de Veneto vlakte tussen de (vulkanische) Euganese heuvels. De familie heeft het domein sinds 1929 en verbouwde vroeger o.a. tabak. Inmiddels dus ook wijn (6 ha). En alles gaat in harmonie met de natuur. Geen chemische bestrijdingsmiddelen. Om de biodiversiteit de vergroten worden er tussen en rond de wijngaard kruiden en fruitbomen geplant. De helft van hun wijngaarden is aangeplant met de lokale druif Garganega (de druif van de Soave..). Nevio en Claudio maken van de Garganega een extreem frisse, en droge, wilde ‘petnat’: Gargànte! El Ultimo aperitivo…

Wijnen van deze wijnmaker