Domaine des Passages

In de Luberon (25 km ten noorden van Aix-en-Provence) maakt Marie Siété sinds 2018 natuurwijn. Op een wijntrip in Jura werden we oktober 2020 getipt op de wijnen van Passages.

Domaine des Passages

Ze heeft een prachtig plotje van 6 h op 360 m hoogte. Het zit er vol met zanglijsters (de vogel op haar label). Syrah & Viognier, dat zijn haar druiven. Alles gaat in harmonie met de natuur. Geen pesticiden, vinificatie gt ‘natuurlijk’ ; eigen gisten, geen klaring, geen sulfiet.

Wijnen van deze wijnmaker