Xilofaune 2020

In de nieuwe ‘vin nature’ speeltuin van Frankrijk maakt Jérémy Decoster sinds 2016 natuurwijnen. Zijn domaine van 6 ha heet Les Cortis (de tuinen in lokaal dialect). Gaarden worden ook zeer liefkozend vertroeteld alsof het een prachtige tuin is.De wijnen van Les Cortis zijn subtiele wijnen die smaken en ruiken naar alpenweiden in de lente…

De Xilofaune is een 100% Mondeuse, de druif uit de Alpen. Doet denken aan Beaujolais qua stijl alleen wat meer kruidigs. Super energiek, fris, kruidig en licht (10.6% alc). Kan ook nog even liggen.

Alcohol 10.6%

Druif Mondeuse

Regio Bugey

Sulfiet Geen toegevoegd sulfiet

Kleur Rood

Op dronk nu - 2030

Jaar 2020

Lekker bij Tartiflette