Karnage is het project van vrienden Charles Dagand en Stephane Planche. Geen onbekende voor de Wilde Jongens… Stephane is oprichter en eigenaar van Le Jardin de St Vincent, dé wilde wijnwinkel in Arbois (Jura) en Charles Dagand was voormalig wijnmaker en partner van Alice Bouvot’s L’Octavin (iconische en wilde Jura-wijnen).
Charles en Stephane zijn experimentele wijnmakers in de ‘kelder’. Ze volgen volledig hun intuïtie en maken wijnen die verrassen, vol energie zitten, origineel zijn en echt extreem sappig.
Vi Novell is 100 % Muscat d’Alexandrie. Van een plotje waar La Sorga, de druiventovenaar, ook druiven vandaan haalt…Super fris en vloeiend. 100% JUICE!