Soléra NV

Soléra NV

Een Champagne van alle 7 toegestane druiven uit de Champagne. Sowieso leuke quiz, al die druiven .... Maar dit is 'hors categorie' Champagne. Opgevoed in Solera (methode van Sherry) zodat je een tikkeltje oxidatie krijgt. Brut nature, dus zonder dosage. Minscule productie. Een vuurwerk Champagne maar zeker niet voor bij het vuurwerk....
Alcohol 12.5
Druif Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Gris, Arbanne, Petit Meslier, Chardonnay
Streek Champagne
Sulfiet < 40 mg/L
Kleur wit
Op dronk nu - 2030
Jaar NV
Lekker bij Oesters, borrel, kaas
55,00

Deze wijnen gaan uitstekend bij je geselecteerde wijn