Rosso 2021

Blend van voornamelijk Sangiovese, lokaal noemen ze die Greghetto, aangevuld met beetje Ciligiolo, Cannaiolo en Vaiano. Staan allemaal ‘complanté’, dus kriskras doorelkaar in zelfde wijngaard. 1 jaar opvoeding in vaten van kastanje. Gianmarco’s gastronomische alleskunner deze rosso!

Alcohol 12%

Druif Greghetto, Ciliegiolo, Colorino en Cannaiolo

Regio Lazio, Italië

Sulfiet Zonder toegevoegd sulfiet

Kleur Rood

Op dronk nu - 2031

Jaar 2021

Lekker bij Bistecca