Le Coste
Ripazzo Rosso 2022
Love at first sight, deze Ripazzo. En hoe? Ultieme wilde drinkwijn van hoofdzakelijk Aleatico (onze fav druif) met ’ticie’ Merlot. Grazi Gianmarco! Tip: deze fles is op zijn best binnen 1 uur na openen.
Le Coste (Lazio, Italië)
Azienda Le Coste is in 2005 door Gian Marco Antonuzzi (IT) en Clementine Bouveron (FR) opgericht. Ze behoren tot de pioniers van de natuurwijn in Italië. Ze kochten in 2004 een verwilderde en verlaten wijngaard (Le Coste) met stokken van 40 – 60 jaar oud. Gian Marco werkte eerst als wijnjournalist maar kwam er al snel achter dat schrijven over wijn hem minder lag dan het maken van wijn. Gian Marco ging naar Frankrijk om het ‘metier’ te leren en werkte bij aantal ‘vin nature’ helden zoals: Jean-Paul Thevenet (Beaujolais), Phillipe Pacalet (Bourgogne) en Dard & Ribo (Rhone / Ardeche), alvorens te beginnen aan zijn levenswerk: Le Coste. De wijnen van Le Coste behoren tot de meest expressieve en bijzondere natuurwijnen die we kennen.
