Ribeyrenc 2022

De beschermheer van de vergeten druiven zo kan je Thierry Navarre het beste noemen. Hij maakt in het schilderachtige Roquebrun in Languedoc wijnen die eigenlijk niet meer bestaan… Je drinkt de geschiedenis. Thierry Navarre is uniek, een missionaris die de mensheid wil overtuigen dat vergeten druiven niet vergeten moeten worden …. hij excelleert met de ‘vergeten druiven’ Ryberenc en natuurlijk de Oeillade. Maar ook met de grote bekende van het Zuiden zoals Carignan, Cinsault en Grenache. Tegen de stroom in probeert hij lokale en vergeten druiven weer terug op de tafel te krijgen …. Thierry is een ‘old skool’ natuurwijnmaker en we kennen hem sinds onze 1e Dive Bouteille (dé natuurwijnsalon in Saumur, Frankrijk) in 2012. Stijl is klassiek en niet funky!

Ribeyrenc….een Dodo-druif uit de Languedoc… was bijna uitgestorven deze druif. Thierry Navarre heeft deze druif gered van de ondergang en is de officieuze beschermheer van de Ribeyrenc en haalde er zelfs Le Monde mee… Hij maakt er in het schitterende Roquebrun in de Languedoc lekkere frisse natuurwijnen van. Voor zover wij weten (en Jancis Robinson…) is dit de enige echte 100 % Ribeyrenc wijn op deze planeet … nou ja misschien op dat ene vergeten, onbewoonde eiland na…. Unieke druif, uniek verhaal en unieke wijn. Dat wordt vaak gezegd natuurlijk, maar is dit geval klopt het ook…. Lees het anders maar eens van neerlands leukste wijnschrijver Nicolaas Klei (RIP 2025)!

Alcohol 10.5%

Druif Ribeyrenc

Regio Languedoc, Frankrijk

Sulfiet Minimaal toegevoegd sulfiet, totaal 20 mg/L

Kleur Rood

Op dronk nu - 2030

Jaar 2022

Lekker bij lunch, borrel, bbq