Porta #9

Strekov 1075 is vernoemd naar het dorp waar Zsolt Sütó van zijn 12 ha gaarden wilde wijnen maakt. 1075 slaat op het stichtingsjaar van het dorp Strekov maar is toevallig ook het huisnummer van Zsolt Sütó. Zsolt eert de wijntradities van de streek en werkt voornamelijk met lokale druiven zoals Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Modrý Portugal, Frankovka modrá en Svätovavrinecké. Zsolt Strekov is wat ons betreft de Grote Vriendelijke Reus (GVR) van de wijnwereld. Als Roald Dahl een wijnboer zou verzinnen zou het Strekov zijn … De wijnen van Zsolt Strekov zijn groots en meeslepend, emotioneel als je wil, en geven altijd een glimlach. Pure expressie van de druiven, zonder toevoegingen (zero/zero). Zsolt’s wijnen zijn hoog in energie, extreem sappig, vernieuwend en spannend. Zsolt heeft met zijn perfectie intuïtie in Slowakije zijn geheel eigen stijl ontwikkeld: De Strekov-stijl!

En dan Porta…Grüner Veltliner, Welschriesling, Devin (Gewürtraminer & Roter Veltliner) en Aurelieus (Neuburger & Riesling). De Grúner ging 6 maanden onder ‘flor’, de Welschriesling en Devin gingen een jaar ‘sur lies’ en de Aurelieus kreeg een ‘maceration’. Alles wordt geblend en aangevuld met wijn van de afgelopen 6 jaar…Horská dráha oftewel een ‘rollercoaster’. Don Zsolt is de onbetwiste ‘master’ van de oranje wijnen!

‘Porta’ verwijst naar de herinnering aan een middag op de veranda van je grootouders, waar de tijd stopt en je alleen maar van het moment geniet… Meditatieve wijn dus!

Alcohol 13.5%

Druif Devín, Aurelius, Veltlínske zelené, Rizling vlašský

Regio Slowakije

Sulfiet Geen toegevoegd sulfiet

Kleur Orange

Op dronk nu - 2035

Jaar 6 verschillende jaren

Lekker bij Zichzelf