Domaine Rieffel
No. 6 NV
Nieuwe Edelwicker-blend (Riesling, Sylvaner, Auxerrois en Muscat) van Rieffel die we begin van het jaar voor het eerst proefde op Dive Bouteille (grootste natuurwijnsalon in de ‘wide world’) en we waren verkocht. Heeft alles wat je zoekt in de Elzas. Energie, net genoeg complexiteit, spanning en schoonheid. Wat ons betreft niet No 6 maar No 1.
Domaine Rieffel – Mittelbergheim (Elzas, Frankrijk)
Lucas Rieffel is de derde generatie van Domaine Rieffel in Mittelbergheim, Elzas. Lucas is alweer sinds 1996 de wijnmaker en heeft zoals dat gaat zijn stempel gedrukt op Domaine Rieffel. Lucas is een hele harde werker, is liever in de wijngaard dan dat hij bezig is met marketing… Eigelijk wil Lucas maar 1 ding: dat is hele pure wijn maken! Dus hij vertroetelt zijn wijngaard, geeft de druiven genoeg tijd om tot volle potentie te komen, maar houdt de rendementen laag. Kwaliteit dus.
