Mont Joie 2023

Mont Joie is een orange Bourboulenc (lokale druif) van La Sorga. 44 dagen ‘skin contact’, vervolgens 9 maanden op oude vaten. Mont Joie is een ‘entry level’ La Sorga, veel fruit en genoeg complexiteit. Kan op een middag in de zon, maar ook lekker als ‘after party’ wijn!

La Sorga – Languedoc, Frankrijk

Ons Wilde Wijnen verhaal begon in 2012 met de wijnen van druiventovenaar La Sorga. Na een 1e fles van La Sorga in Paris wisten we het zeker : we gingen zijn wijnen importeren en Wilde Wijnen was een feit. Antony Tortul (a.k.a. La Sorga) is een wijnboer zonder eigen wijngaarden en met een behoorlijke cultstatus… La Sorga is ’the founding father’ van de Brutal – wijnen… Antony is altijd op zoek naar bijzondere biologische gaarden van vergeten lokale druiven. Hij werkt volledig natuurlijk, niets eruit, niets erin. Natuur = zero/zero is zijn credo. La Sorga maakt jaarlijks meer dan 25 verschillende wijnen. Wit, rood, rose, orange, petnat, oxidatief… Allemaal super energiek, spannend en cult. Dit zijn natuurwijnen in optima forma die beter worden met de jaren… La Sorga is een geniale en unieke wijnmaker met een geheel eigen stijl. Van elke cuvee worden ca. 1000 – 3000 flessen gemaakt, dus schaars zijn deze wijnen altijd. ‘Haute couture nature’.

Alcohol 12.5%

Druif Bourboulenc

Regio Languedoc, Frankrijk

Sulfiet Geen toegevoegd sulfiet

Kleur Orange

Op dronk nu - 2028

Jaar 2023

Lekker bij Sushi, zeebaars an de grill