Valentina Passalacqua

Meraviglia 2024

Meraviglia is een 100% Falanghina van Valentina. Zoals altijd super energiek en sappig. Maar deze oranje Falanghina heeft ook wel wat meer te bieden… Zoals de niet normaal mooi kleur bijvoorbeeld…
‘But I see your true colors shining through.
I see your true colors and that’s why I love you’
Cindy Lauper

Valentina Passalacqua (Puglia, Italië)
In het prachtige Puglia op de grens met het Gargano National Park maakt Valentina’s familie al jarenlang wijn. Er groeien voornamelijk inheemse druiven zoals Bombino, Nero di Troia, Primitivo, en Negroamaro maar ook ‘klassiekers’ zoals Pinot Grigio. Valentina transformeerde de wijngaarden tot biologisch en wilde ook tijdens vinificatie zo natuurlijk mogelijk werken. Haar doel is om natuurwijnen te maken die makkelijk te drinken zijn en toegankelijk zijn voor een groot publiek. Haar wijnen zijn met de enorme sappigheid en lage alcohol (meestal onder de 11%) weliswaar behoorlijk a-typisch voor de regio desalniettemin zijn de wijnen van Valentina een superintroductie in de wereld van natuurwijn!