JC Jézéquel
Menu Pineau Sauvignon 2021
Een blend van Menu Pineau, soort klein zusje (menu betekent ‘klein’) van Chenin blanc en Sauvignon blanc in oxidatieve stijl. Zoals alle wijnen van J.C. kreeg dit kleine zusje ruime tijd om volwassen te worden, de 2021 is net ‘gereleased’. Wat een bombshell, complex, spannend maar toch nog sappig genoeg om te drinken (bij Comté…). Met deze wijn ga je echt ‘Into the mystic’…
J.C. Jezequel (Loire, Frankrijk)
J.C., alleen voorbestemd voor de allergrootsten. J.C. Jezequel een naam als een engel, is een Breton, niet echt een wijnstreek maar een aantal jaren terug heeft hij het roer omgegooid en is verkast naar de Loir-et-Cher. Het vak geleerd van o.a. Jerome Lenoir en Hervé Villemade werkt hij nu aantal jaren ’tout seule’ in een charmant afgelegen bric-brac set up. Op zijn 5 ha werkt hij ‘puur natuur’ met zeer oude stokken van lokale druiven waaronder Menu Pineau, Sauvignon Blanc maar ook Cabernet Franc en Côt. Hij geeft zijn wijnen de tijd en maakt complexe, serieuze wijnen met lange ‘barrel aging’. A new J.C. is born!
