Domaine Rieffel
Lacher Prise 2022
De ‘Lacher Prise’ van Rieffel… Gamechanger. Lacher prise betekent je bevrijden van wat je belast…
Een Gewürztraminer, de grote edele druif uit de Elzas, is in de handen van Rieffel meer een festival dan een een klassiek bal. Deze wijn is echt zo expressief en sappig. Een bevrijde Gewürztraminer!
Domaine Rieffel – Mittelbergheim (Elzas, Frankrijk)
Lucas Rieffel is de derde generatie van Domaine Rieffel in Mittelbergheim, Elzas. Zijn grootvader Julien begon in 1946 met de verkoop van zijn eerste fles Sylvaner, terwijl hij destijds een gemengd boerenbedrijf beheerde. Lucas’ vader André nam in 1971 het voortouw om het domein zowel kwalitatief als kwantitatief uit te breiden en richtte zich voornamelijk op de wijnproductie. Inmiddels is Lucas alweer sinds 1996 de wijnmaker en heeft zoals dat gaat zijn stempel gedrukt op Domaine Rieffel.
Lucas is een hele harde werker, is liever in de wijngaard dan dat hij bezig is met marketing… Eigelijk wil Lucas maar 1 ding: dat is hele pure wijn maken! Dus hij vertroetelt zijn wijngaard, geeft de druiven genoeg tijd om tot volle potentie te komen, maar houdt de rendementen laag. Kwaliteit dus.
