In de nieuwe natuurspeeltuin van Frankrijk, Bugey (aan de voet van de Franse alpen), maakt Caroline (Grain par Grain) op haar microdomein van 4 hectare sinds 2018 natuurwijn. ‘Doudous’ (bijnaam van haar plukkers) is een 100% Gamay, super ‘frais’ en elegant, maar met diepte. Glouglou met doudou…