Beaujolais Nouveau van Kewin ‘Kéké’ Descombes, jazeker de zoon van de fameuze Georges Descombes, het onofficiële 5e lid van de ‘Bende zonder Zwavel’ (de pioniers die midden jaren ’80 geïnspireerd door Jules Chauvet en o.l.v Marcel Lapierre begonnen met het maken van natuurwijn) .’Back to the roots’! Beaujolais Nouveau, de eerste wijn van de jaargang 2025. ‘No nonsense’ wijn, altijd fris, energiek en gul. Wijn om te drinken en niet om over na te denken. Maar de Nouveau van deze kwaliteit kan je ook gewoon ‘wegleggen’ om er over een paar jaar alsnog extra van te genieten!
Kewin ‘Kéké’ Descombes (Beaujolais Villages, Frankrijk)
Kewin Descombes, ook wel bekend als KéKé, is de zoon van de gerenommeerde wijnmaker Georges Descombes en de halfbroer van de even getalenteerde wijnmaker Damien Coquelet. KéKé maakte zijn eerste wijn onder eigen naam in 2013, op slechts 21-jarige leeftijd. Zijn aanpak weerspiegelt grotendeels wat hij van zijn vader heeft geleerd: nauwgezet wijngaardwerk, spontane fermentatie, semi-carbonique maceratie en weinig tot geen toegevoegde zwavel. Desondanks heeft KéKé zijn eigen stijl gevonden. Volle en mannelijke wijnen die zowel sappig als makkelijk te drinken zijn. Kewin ‘Kéké’ Descombes maakt wijnen die jong uitstekend smaken, maar ook gemakkelijk jarenlang bewaard kunnen worden.
NB De nouveau wordt op woensdag 19 november verstuurd (vanaf 3e donderdag van november mag de nouveau gedronken worden).
"*" geeft vereiste velden aan