De Grolleau van Saint-Lô. Over cult gesproken… Voor de wilde liefhebbers een drinkbare en ongetemde Grolleau uit de diepe grotten van Saint-Lô…. Hier krijg je geen genoeg van, is ook geen probleem met 8.5% alc… Een nieuwe dimensie in wijn. Uniek!
François Saint-Lô (Loire, Frankrijk)
Na in de leer te zijn geweest bij de geweldenaar Olivier Cousin maakt Saint-Lô inmiddels sinds 2012 wijn samen met een aantal vrienden die tegen wat arbeid kostenloos in zijn ‘grotten’ mogen wonen. Op een volstrekt eigen, autodidactische wijze maakt hij zijn wijnen volgens het ritme van de natuur en zonder toevoegingen of technische trucjes.
"*" geeft vereiste velden aan