Guy Roux 2020

Après le diner wijn La Sorga-stijl…een oxidatieve wijn…oh-la-la…Blend van al zijn druiven, 1 druif per tros max in een grote Dame Jeanne fles gerijpt. In woorden van La Sorga zelf: een uitzonderlijke neus van gekonfijte citroen, zwarte vijgen, walnoten … een volle mond, zonder enige restsuiker, krachtig, van grote complexiteit, met lange finale…Levendig, een baby met veel mooie dingen die komen gaan … In flesje van 375 ml. Uniek: maar 120 flessen van gebotteld! Guy is you friend for life…

La Sorga (Languedoc, Frankrijk)
Antony Tortul (a.k.a. La Sorga) is een wijnboer zonder eigen wijngaarden en met een behoorlijke cultstatus, La Sorga is onder andere the founding father van de Brutal – wijnen… Antony is altijd op zoek naar bijzondere biologische gaarden van vergeten lokale druiven. Hij werkt volledig natuurlijk, niets eruit, niets erin, zero/zero dus. La Sorga maakt jaarlijks meer dan 25 verschillende wijnen. Wit, rood, rose, orange, petnat, oxidatief… Allemaal super energiek, spannend en cult. Dit zijn natuurwijnen in optima forma die beter worden met de jaren… La Sorga is een geniale en unieke wijnmaker met een geheel eigen stijl. Van elke cuvee worden ca. 1000 – 3000 flessen gemaakt (en soms slechts 100 flessen), dus schaars zijn deze wijnen altijd.
‘Haute couture nature’.

Alcohol 14%

Druif Alle druiven van la Sorga

Regio Languedoc, Frankrijk

Sulfiet Geen toegevoegd sulfiet

Kleur oranje / rood

Op dronk nu - 2045

Jaar 2020

Lekker bij Onder de sterrenhemel in je dromen...