Dio, niks met God te maken, betekent noot in ’t Hongaars, er staan paar notenbomen bij het plotje maar waarom Hongaars? deze wijn komt uit Oostenrijk toch? Lang verhaal, Habsburgse rijk enzo… Maar nu de wijn… dit is de allemans vriend van Alexander & Maria Koppitsch, heerlijk fris wit voor de zomer. Tip van de wijnmaker: voor optimaal genot schudden voor gebruik!
Alexander & Maria Koppitsch (Burgenland, Oostenrijk)
De Koppitsch familie, ’the most happy wine family’ die we kennen. Alexander Koppitsch nam het domein (6.3 ha al 500 jaar in de familie) in Burgenland (Neusiedl am See) in 2011 van zijn vader over. Die verkocht zijn druiven aan de coöperatie …maar Alex wilde zelf wijn maken. Een nieuwe generatie, een nieuw geluid toch? Samen met zijn vrouw Maria zijn ze een soort van jehova getuigen van vrolijke wijnen. Zelf noemen ze ze ‘fun wines’. Geen gewichtig en zwaar gedoe dus. Maar wijnen die uitgesproken licht, fruitig, energiek en super happy zijn. Koppitsch, you make drinking wine fun!
"*" geeft vereiste velden aan