Castel Vieilh La Salle 2014. Cult Bordeaux die geen Bordeaux mag heten van AOC, bio sinds 1964! Werkt volledig natuurlijk; geen toegevoegd sulfiet, geen filtering, geen klaring. Is AOC niet blij mee, dus Vin de France … Eindelijk een Bordeaux die fris en wild is. En wat ouder al weer… De 2014 is nu ‘a point’!