Antony Tortul (a.k.a. La Sorga) is een wijnboer zonder eigen wijngaarden en met een behoorlijke cultstatus, La Sorga is onder andere the founding father van de Brutal – wijnen… Antony is altijd op zoek naar bijzondere biologische gaarden van vergeten lokale druiven. Hij werkt volledig natuurlijk, niets eruit, niets erin, zero/zero dus. La Sorga maakt jaarlijks meer dan 25 verschillende wijnen. Wit, rood, rose, orange, petnat, oxidatief… Allemaal super energiek, spannend en cult. Dit zijn natuurwijnen in optima forma die beter worden met de jaren… La Sorga is een geniale en unieke wijnmaker met een geheel eigen stijl. Van elke cuvee worden ca. 1000 – 3000 flessen gemaakt, dus schaars zijn deze wijnen altijd.
‘Haute couture nature’.
Bouvines… je weet wel… de slag van Bouvines (tussen Rijssel en Doornik in Noord Frankrijk) in 1214 tussen de Fransen (Koning Filip August II) en de gealieerden (Keizer Otto IV)… de Fransen wonnen de slag..
Begrijpelijk dat La Sorga hier aandacht…. Er is in deze wijn een een duidelijke oorlog tussen wilde aardbeien en kersen… gewonnen door de wilde aardbeien…
Super frisse en energieke Grenache van La Sorga, ’topette’ voor je bbq of je picknick in park met ondergaande zon. Tip : drink licht gekoeld.