Vini Viti Vinci

Bourgogne Côtes d’Auxerre Bréau 2021

Geen toeval hoor die naam… Veni, Vidi, Vici… Vini Viti Vinci is natuurlijk leuke woordspeling op deze bekende leus van Julius C. Oprichter Nico(las) Vauthier is een bekende in de natuurwijnwereld… Hij zag, kwam en overwon al met zijn ‘old skool’ natuurwijnbar Au Crieurs des Vins in Troyes (Champagne). Sinds 2009 maakt hij ook te gekke (négoce)natuurwijnen in uithoek van de Bourgogne : Avallon, 100 km ten noordwesten van Beaune.

100% Chardonnay uit Côtes d’Auxerre. Rijk, fris en energiek. Mooie noordelijke wilde Bourgogne voor je diner!