Alea 22/23

Pinot Noir & Gris blend van Sven Enderle, super sappige rosé (of lichtrood als je wil…). Zou het een knipoog zijn naar de fameuze Alea Jacta Est van GianMarco (Le Coste) ? Anyway dit is supersap voor de borrel!

Enderle
Sven Enderle, de legendarische bebaarde wijnmaker uit Duitsland maakte 10-15 jaar geleden al furore samen met Florian Moll. Hun Weingut Enderle & Moll werd door Jancis Robinson omschreven als ‘cult’ en het duo zelf werd in Duitsland vanwege hun waanzinigge Pinot Noirs verheven tot ‘sommeliers darling’. In 2022 is Sven zijn eigen weggegaan, meningsverschil over hoe je goede wijn moet maken…. En Sven’s motto is : groot worden door klein te blijven. En dat kan beter alleen…
Nu maakt Sven in de Mosel zijn wijnen, allemaal ‘négoce’, maar zeker niet minder. Wederom Pinot Noirs om van te dromen.

Der Pinot Zauberer ist zurück…

Alcohol 11.5%

Druif Pinot Noir & Pinot Gris

Regio Mosel, Duitsland

Sulfiet Met toegevoegd sulfiet < 30 mg/l

Kleur Rosé

Op dronk nu - 2032

Jaar 2022 & 2023

Lekker bij Borrel, picknick, strand, feestje