Rouge de Causse 2021

Minimaal 12 verschillende druiven (pre-phylloxera) van 1 plotje uit ca 1856 – 1860! Om er een paar te noemen .. Aramon, Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah, Muscat, Terret. Buitencategorie rood. Wordt alleen maar beter…. Top over jaar over 10 tot 15. Gimios is ultra-klein (ca 4 ha) en één van de best bewaarde (natuur) geheimen uit de Languedoc.

Alcohol 14%

Druif Blend

Regio Languedoc, Frankrijk

Sulfiet Geen toegevoegd sulfiet

Kleur Rood

Op dronk 2021 - 2035

Jaar 2021

Lekker bij Diner